# 7, 15 juli 2026
Nieuwsflits voor de Voedselbanken
Denk aan het hitteprotocol
De mussen vallen van het dak, zo warm is het.
Nederland buigt onder tropische temperaturen.
Dat vraagt wat van de voedselbanken, van onze
collega’s en onze klanten. We moeten alert zijn
op onze gezondheid. Ook bij hoge tempraturen
moeten we instaan voor de kwaliteit van ons
voedselaanbod.
We volgen daarbij de richtlijnen van de overheid. Ook in
onze eigen Handboek Voedselveiligheid 2025 besteden
we daar aandacht aan. Zo geldt het protocol bij KNMIcode geel of hoger. De coördinator bij de voedselbank
kan ook zelf beslissen het protocol te hanteren,
bijvoorbeeld als de tempratuur in het gebouw niet te
harden is of de koelketen het niet meer kan bolwerken.
Maatregelen voor medewerkers:
• Drink regelmatig, ook als je geen dorst hebt.
• Plan zwaar werk in de koelste uren.
• Neem extra pauzes en doe rustig aan.
• Draag luchtige kleding.
• Meld direct als je je niet goed voelt.
Maatregelen voor klanten:
• Houd wachttijden zo kort mogelijk. Plan slimme
tijdblokken.
• Zorg voor schaduw, ventilatie of een koele
wachtruimte.
• Bied water aan.
• Geef kwetsbare klanten voorrang.
• Pas de uitgifte aan als we de veiligheid of
voedselkwaliteit niet meer kunnen garanderen.
Wees extra alert op de koel- en vriescellen
Houd rekening op uitval. Je kunt de kans daarop
verkleinen door:
• Ervoor te zorgen dat koel-units vrij blijven van
ijsvorming. Houd daarom de toegangsdeuren zoveel
mogelijk gesloten.
• Houd bij de koel- en vriescellen de verdampers vrij
van stof. Staat de verdamper buiten? Plaats een
schaduwkap of zet een tuinsproeier aan het werk.
Meld klachten en incidenten
Altjd belangrijk, in tijden van hitte extra belangrijk.
De coördinator kan dan beslissen of extra maatregelen
nodig zijn, ook kan het nodig zijn werkzaamheden tijdelijk
stil te leggen.
Met vriendelijke groet,
Henk Staghouwer
Voorzitter Voedselbanken Nederland