Jaargang 14, nr. 8, augustus 2026
Nieuwsbrief vol vitamines voor de voedselbanken
Inhoudsopgave:
Hard werken aan nieuwe Voedingsboden 2
Thermometers kalibreren 2
Handelen bij calamiteiten en crisis 3
HAK: code LK 3
Wijziging & aanvulling in de planning van de
trainingen voedselveiligheid 3
Nieuwtjes van andere voedselbanken 4-5
Communicatie- en evenementenkalender 5
Inzamelingsactie
Albert Heijn
week 37: 7 tot en met 14 september
De najaarsactie komt al dichterbij. Print het boodschappenlijstje en
de lijst met deelnemende winkels zodat je kunt checken of er een
Albert Heijn bij jullie in de buurt meedoet.
Op Voedingsbodem staan de boodschappenlijstjes en de lijst met de
deelnemende winkels.
Succes met de voorbereidingen! Voor meer info: René Nederpelt,
rene.nederpelt@voedselbankennederland.nl
Inspiratiesessie voor
voedselverwervers
Op maandag 19 oktober 2026 houdt het team Voedselverwerving een volgende editie van de VBN ‘inspiratiesessie
voor voedselverwervers’ in ons kantoor in Houten van
11.00 tot 14.30 uur met lunch.
De inspiratiesessies zijn bedoeld voor voedselverwervers om
inspiratie op te doen om een goede voedselverwerving op te
zetten. Je kunt ideeën met elkaar uitwisselen over het lokaal
werven van voedsel voor de lokale voedselbanken. Ook zullen
er mooie ervaringen met elkaar gedeeld worden. Een goede
kans voor het uitbreiden van je netwerk, om van elkaar te leren
en veel ideeën en informatie op te doen. Er is voldoende ruimte
voor het stellen van vragen, het delen van ervaringen en het
voeren van discussie.
Mocht de datum niet passen, maar ben je wel geïnteresseerd,
dan zou je je ook vast kunnen opgeven voor een volgende
bijeenkomst in het voorjaar van 2027.
Aanmelden
Wil je deelnemen aan de inspiratiesessie of aangeven dat je
geïnteresseerd bent in de volgende bijeenkomst?
Meld je dan nu aan door een e-mail te sturen naar:
voedselverwerving@voedselbankennederland.nl
Vermeld hierbij duidelijk de naam van de voedselbank en je
naam en telefoonnummer. Na opgave ontvang je ongeveer
14 dagen voor de bijeenkomst een definitieve uitnodiging.
2 MEEdeler – Jaargang 14, nr. 8, augustus 2026
Hard werken aan nieuwe Voedingsbodem
De laatste hand wordt gelegd aan de
nieuwe Voedingsbodem. Zo zal het
overgrote deel van alle documenten voor
iedereen toegankelijk worden. Dit
betekent niet meer zoeken naar stockfoto’s, niet meer zoeken naar de toekenningscriteria en niet meer zoeken naar
best practices. Ook wordt het eenvoudiger om relevante documenten te vinden.
De informatie wordt geclusterd in dertig
onderwerpen, zodat alle documenten over
een specifiek onderwerp bij elkaar staan.
Ook ziet de bezoeker in één oogopslag welke
documenten recent zijn toegevoegd.
Bedrijfsstrategische documenten blijven
alleen toegankelijk voor mensen die beschikken over inloggegevens.
Wie nu kan inloggen op Voedingsbodem kan
dat straks in de nieuwe versie ook.
Voedingsbodem 4.0 zal na goedkeuring door
het bestuur naar verwachting begin oktober
live gaan. In oktober start ook een publiciteitscampagne om zoveel mogelijk vrijwilligers
te attenderen op de mogelijkheden van dit
kennisplatform van de Nederlandse voedselbanken
Thermometers kalibreren
Het is gebruikelijk dat tijdens
de Algemene Leden vergadering van Voedselbanken
Nederland de Testo en
Gullimex thermometers ingeleverd
kunnen worden voor kalibratie. De ALV
van september vindt geen doorgang
maar wij stellen u wel in de gelegenheid
om te kalibreren thermometers naar ons
op te sturen.
Zie het Info bulletin op Voedingsbodem welke
gratis worden gekalibreerd en ingeleverd
kunnen worden. Info bulletin Thermometers,
temperatuur meten, kalibreren oktober 2025
– Voedingsbodem 3.0
Let op: zorg ervoor dat de thermometer werkt
en het batterijtje niet leeg is.
Thermometers met een lege batterij worden
NIET gekalibreerd.
1. Download het document op Voedingsbodem 20241218-Invulformulier-innamethermometers-ter-kalibratie.docx vul het
formulier in en lever het samen met de
thermometer(s) in op de ALV.
2. Stuur de thermometers in een stevige
envelop of doos naar het servicecentrum te
Houten, Meidoornkade 19, 3992 AG Houten
eveneens met een ingevuld formulier.
Dit moet uiterlijk 17 september in ons bezit
zijn. Binnen twee weken ontvangt u de
thermometer(s) met een kalibratie certificaat
retour.
Omdat het werk de komende weken gewoon
doorgaat, kan je niet alle thermometers
tegelijkertijd inleveren.
Je kunt eenvoudig met één gekalibreerde
thermometer zelf de andere thermometers
kalibreren. Je vindt de procedure beschreven
in het Infobulletin op Voedingsbodem.
De infrarood functie van gecombineerde
thermometers wordt niet gekalibreerd; van
zulke thermometers wordt alleen de insteekpen gekalibreerd. Ook loggers voor het
meten van de temperatuur
moeten jaarlijks worden
gekalibreerd en kunnen
worden opgestuurd.
Dit wordt echter niet gratis
door Testo of Gullimex gedaan.
Thermometers en loggers
worden door voedselbanken
soms rechtstreeks naar Testo
of Gullimex gestuurd voor
kalibratie. In zulke gevallen
wordt de kalibratie niet gratis
gedaan en krijgt de voedselbank een factuur van Testo of
Gullimex. Voor vragen mail
naar: teamvoedselveiligheid@
voedselbankennederland.nl
MEEdeler – Jaargang 14, nr. 8, augustus 2026 3
Handelen bij calamiteiten en crisis
Als vervolg op de levendige discussie
tijdens het middagprogramma van de
ALV van 30 mei 2026 over crisisbeheersing gaan we samen met Deloitte de
crisisorganisatie Voedselbanken
Nederland verder uitwerken. Dit initiatief
helpt ons beter voorbereid te zijn op
onvoorziene situaties op lokaal, regionaal en landelijk niveau. Het uitgangspunt voor de crisisorganisatie is: “lokaal
wat kan, landelijk wat moet”.
Wat gaan we doen?
In de komende periode (september/oktober
2026) organiseren we, verspreid over het
land, een aantal workshops over crisisbeheersing. In deze sessies spreken we met
vrijwilligers van lokale voedselbanken, RDC’s
en het landelijk servicecentrum om (bestaande) kennis en informatie te verzamelen.
Met die input bouwen we een crisisorganisatie die zoveel mogelijk aansluit op de
behoeften binnen de vereniging.
Tijdens de ALV in november 2026 geven
we een update over de voortgang.
Wil je meedenken of deelnemen?
We willen graag via de workshops een
representatief beeld uit het land ophalen.
Heb je interesse om deel te nemen en wil je
input leveren? Meld je voor 31 augustus aan
via welkom@voedselbankennederland.nl.
Dit is hét moment om mee te denken,
ervaringen te delen en samen te bouwen aan
een sterke, crisisbestendige organisatie.
HAK: code LK
Zoals bekend ontvangen de
voedselbanken veel producten van HAK. Deze producten
zijn vaak niet geëtiketteerd.
Op de rand van het deksel staat
een code.
Om die code te begrijpen is er een infobulletin
op Voedingsbodem (“HAK allergenen en
productinformatie”). In die code staan ook
2 letters die aangeven wat de houdbaarheid
van het product is. We hebben van HAK
informatie gekregen dat de letters LK
betekenen dat het product in 2026 is
geproduceerd en dat de THT van die
producten eind 2028 is.
Het genoemde infobulletin is ook
geactualiseerd.
Wijziging & aanvulling
in de planning
van de trainingen
voedselveiligheid
Hierbij de komende trainingen
en bijbehorende datum en
locatie, op
een rijtje:
• Basistraining voedselveiligheid, 25
augustus, Houten
• Basistraining voedselveiligheid, 6 oktober,
Houten
• Workshop Temperaturen en Kwaliteit THT/
TGT, 12 november, Houten
• Workshop Plaagdierbeheersing en
Schoonmaak & hygiëne, 17 november,
RDC Drachten
• Basistraining voedselveiligheid,
1 december, Houten
4 MEEdeler – Jaargang 14, nr. 8, augustus 2026
Nieuwtjes van andere voedselbanken
Een bijzonder kerstcadeau voor de gezinnen in uw regio
Met het prentenboek Ezel Chiel en het
verhaal van kerst kunnen kinderen op een
vrolijke en toegankelijke manier kennismaken
met het kerstverhaal en de boodschap van
hoop, vrede en samen kerst vieren. Het boek
is bedoeld voor kleuters, maar ook jongere en
oudere kinderen zullen er ongetwijfeld veel
plezier aan beleven.
Dankzij de steun van giftgevers stelt de EO dit
mooi geïllustreerde prentenboek kosteloos
beschikbaar voor gezinnen (ook voor een opa
of oma) die gebruikmaken van de voedselbank. Zo ontvangen zij naast praktische hulp,
ook een prachtig voorleesboek om samen de
kerstperiode te beleven.
Wilt u als voedselbank dit cadeau geven aan
de gezinnen die u ondersteunt?
Geef eenvoudig door hoeveel exemplaren u
verwacht nodig te hebben. De EO zorgt
ervoor dat de boeken bij u worden bezorgd.
Gratis en eenvoudig aanvragen kan via
Kerstboekje aanvragen.
Van de fruitsorteerder naar de voedselbank
Een bijzondere ontmoeting bij Bilacon in Rotterdam. In augustus bracht Ineke van Twillert van Voedselbank Voorne aan Zee
op uitnodiging een bezoek aan Bilacon, een laboratorium aan
de Brielselaan in Rotterdam waar fruit wordt getest en onderzocht. Hier vond een bijzondere ontmoeting plaats, die hier, in
haar eigen woorden beschreven staat:
“Mijn voedselbank ontvangt al enkele jaren het restant van het verse
fruit van het laboratorium, dat na de keuring beschikbaar komt.
Wekelijks rijden onze chauffeurs erheen om prachtig fruit op te halen
voor onze klanten. En soms zit daar zelfs exotisch fruit tussen dat we
normaal niet in ons assortiment hebben.
Tijdens mijn bezoek maakte ik kennis met Tilmann Lang van Global
Fruit Point uit Duitsland, een van de toeleveranciers van Bilacon. Hij
wilde graag weten waar het fruit na de keuring terechtkomt. Na een
uitleg over onze voedselbank ontstond het idee om hem dat ook te
laten zien.
Zogezegd, zo gedaan. Hij reed achter mij aan naar Hellevoetsluis waar
een andere bestuurder en ik hem hebben rondgeleid. Hij was zeer
enthousiast, zeker toen hij zag dat ‘zijn’ fruit in de winkel lag en in de
koeling stond. Hij maakte veel foto’s. Hij is ook bekend met de
voedselbank in Duitsland in zijn woonplaats en hij liet daar foto’s van
zien. Die waren te erg voor woorden: slecht fruit en groente, geen
andere producten en slecht georganiseerd. Kratjes in kistjes opgestapeld op de grond. Klanten moesten zelf alles uit de kratten pakken.
Wie het eerst komt heeft geluk…
Jullie begrijpen dat hij zeer tevreden was over onze voedselbank en hij
overlaadde ons met complimenten.”
De ontmoeting bij Bilacon kreeg zo een mooi vervolg: van de plek
waar het fruit wordt gecontroleerd, naar de plek waar het uiteindelijk
terechtkomt. En juist dat maakte voor Tilmann zichtbaar hoeveel
waarde het werk van de voedselbank heeft. Tineke van Twillert en Tilmann Lang van Global Fruit Point bij Bilacon.
MEEdeler – Jaargang 14, nr. 8, augustus 2026 5
Colofon
Deze nieuwsbrief is een uitgave van
Voedselbanken Nederland.
Redactie: Rutger Buhrs, Mireille Derks,
Barbara de Hosson, Corine Lamers en
Tineke Prins.
Vormgeving: Walter Luykenaar
Met dank aan: bestuursleden Voedselbanken Nederland en vele andere
vrijwilligers bij de voedselbanken.
© Vereniging Voedselbanken Nederland
Meidoornkade 19, 3992 AG Houten
E-mail: welkom@voedselbankennederland.nl
www.voedselbankennederland.nl
voedingsbodem@voedselbankennederland.nl
Overname van artikelen in andere
publicaties is toegestaan. Vermelding van
Nieuwsbrief Voedselbanken Nederland als
bron wordt daarbij op prijs gesteld.
Deadline voor het aanleveren van kopij is
elke 10e van de maand!
Evenement Communicatiemoment/datum Waar
Basistraining Handboek Voedselveiligheid;
bedoeld voor coördinatoren of bestuursverantwoordelijken voedselveiligheid 25 augustus Houten
Albert Heijn inzamelactie week 37: 7 tot en met 14 september
Congres Voedselbanken Nederland 29 september Van der Valk hotel Utrecht
Basistraining Handboek Voedselveiligheid 6 oktober Houten
Inspiratiesessie voor voedselverwervers 19 oktober Houten
Workshop temperaturen en Kwaliteit THT/TGT,
vervolg op de Basistraining 3 november Houten
Workshop Plaagdierbeheersing/schoonmaak
& hygiëne 17 november RDC Drachten
Algemene ledenvergadering 28 november 2026 Expo Houten
Communicatie &
evenementen kalender
Nieuwtjes van andere voedselbanken
Eigen groententuin – Voedselbank Montferland
Leuk verhaaltje en misschien een idee
voor andere voedselbanken: Voedselbank Montferland heeft een eigen
groentetuin! Deze groentetuin is een
aparte Stichting t.b.v. de Voedselbank.
Hier worden uitsluitend groenten voor
klanten van de Voedselbank gekweekt.
Het seizoen duurt van eind februari tot begin
november en er werken ongeveer
20 enthousiaste vrijwilligers. Iedere vrijdagochtend wordt er ‘s ochtends van 7.30 tot
ongeveer 11.30 uur gewerkt in de tuin.
Vanaf eind april kan er al geoogst worden.
En sinds 2024 hebben ze een kas waar
tomaten, raapstelen en paksoi gekweekt
worden. Er is een grote verscheidenheid aan
groenten: gangbaar (aardappels, tomaten,
sla, andijvie, bieten, prei, kool, wortels,
snij- en sperziebonen, tuinbonen,
erschillende koolsoorten, ui en bosui) en
minder gangbaar (venkel, pastinaak, snijbiet,
paprika, courgette en pompoen).
Geïnteresseerd geraakt en wil je hier meer
over lezen? Klik dan hier voor een volledig
artikel over de groentetuin of bezoek de
website van Voedselbank Montferland.